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A prática agrícola mantém uma grande importância na economia municipal e cultural, sendo a mandioca o principal produto agrícola cultivado no município. Há também as culturas de arroz, milho e feijão (subsistência). 
Existem ainda culturas de abacaxi e mamão que vem ganhando destaque no município. Inédito no município, alguns produtores tem investido também no plantio de soja que tem se desenvolvido bem no local. 
A economia rosariense ainda se baseia na pecuária, tendo hoje forte influência nessa área com destaque para a pecuária de corte. A piscicultura também vem ganhando força na região.
Na cidade existem restaurantes, lanchonetes, casas de shows, comércios, farmácias, etc. que servem de base para a população da zona urbana.

Fonte: Prefeitura Municipal de Rosário Oeste

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